Vin Santo del Chianti Classico 2016 - conf. 1 bottiglia 50 cl.

VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO 2016
Colore: Ambrato con riflessi dorati
Odore: Intenso con ampi sentori di frutta secca
Sapore: Morbido, rotondo, gusto amabile, con uno spiccato equilibrio tra acidità e dolcezza che ne caratterizza il retrogusto, affascinante e molto persistente
Terreno: Collinare sopra i 400 m slm
Impianto di allevamento: 90% vitigni Trebbiano Toscano e Malvasia e 10% altri vitigni di uve a bacca bianca, interamente allevato a guyot
Vinificazione: Avviene dopo essiccamento naturale che porta la concentrazione zuccherina ad un minimo del 27%. Successivamente il mosto viene messo in caratelli di legno, dove rimane per almeno 3 anni
Affinamento: In caratelli di legno non più grandi di 300 litri
Gradazione: 16,5%
Bottiglia: In vetro da 50 cl. con tappo in sughero 
Confezione: In legno di abete